Avent #2 : Sélection de livres de cuisine à offrir

09/12/2015

Vous vous rappelez ma proposition de sélectionner pour vous des livres à offrir à vos proches à Noël ? Eh bien c’est reparti ! Avec une deuxième édition centrée sur les livres de cuisine. Quoi de plus gourmand que d’offrir (ou se faire offrir) un beau livre de cuisine à Noël ? En plus c’est l’occasion de repenser à Noël toute l’année en mitonnant de bons petits plats… !

 

 

 

 

gastrono

Gastronogeek – Thibaud Villanova, Maxime Léonard – Hachette – 22,50€

Un très beau livre qui plaira aussi bien aux amateurs de cuisine qu’aux amateurs de belles images. Une mine d’or pour tous ceux pour qui la pop culture est une référence, de Harry Potter au Seigneur des Anneaux en passant par Dracula, Superman et One Piece, il y aura forcément au moins une référence qui vous parle, voire bien (bien) plus ! Les photos sont très belles et très travaillées et les recettes sont originales et tout à fait dans le thème ! À offrir à quelqu’un qui aime la cuisine et qui assume sa culture geek !

 

 

 

 

 

 

 

 

recettes etudiants

Recettes pour étudiant – Larousse – 6,99€

Un livre pour les novices en cuisine mais qui a le très grand avantage de ne pas proposer des recettes ultra-classiques et pas forcément très originales. Ici, plein de recettes gourmandes pour toutes les saisons, de l’apéro au dessert, très bien expliquées et très bien illustrées ! En plus, c’est un livre pas très cher mais vraiment bien présenté, idéal pour un petit cadeau !

 

 

 

 

 

 

 

 

 

            salades assiettes veggiestartines

 

Salades Gourmandes– Sue Quinn / Assiettes Veggie – Victor Garnier / Tartines apéro – S. Faudaroles

Marabout – 10,90€

Cette fois-ci, je vous parle de trois livres en même temps parce qu’ils sont très similaires à mon sens. Il s’agit de livres d’idées plus que de livres de recettes : les recettes sont assez peu détaillées et s’adressent donc plutôt à des gens ayant un peu l’habitude de cuisiner au moins un peu, sans forcément être des grands chefs. Par contre, le gros point fort de ces ouvrages qui en fait à mes yeux un cadeau parfait, ce sont les associations de saveurs toujours très originales et toujours bien amenées. En plus, comme les thèmes sont assez différents, vous aurez la possibilités de choisir ce qui convient le plus à la personne à qui vous pensez l’offrir. Comme beaucoup de livres de cuisine des éditions Marabout, ces trois-là sont très soignés avec des photos qui donnent vraiment faim !

 

 

cuisine de l'étudiant

Cuisine de l’étudiant, les basiques – Keda Black – Marabout – 11,90€

Un super livre pour les vrais débutants en cuisine… Mais pas seulement ! Ce livre est illustré avec des photos simples et appétissantes mais aussi (et surtout) en BD, ce qui le rend très original. En plus, il s’adresse aussi bien aux amateurs de cuisine qu’aux novices vraiment très novices puisque les illustrations montrent bien comment couper tel ou tel ingrédient et indiquent très précisément les temps de cuisson par exemple. En plus, on retrouve aussi parmi les recettes des grands classiques de la cuisine étudiante comme les pâtes carbonara mais aussi des recettes un peu plus originales et / ou exotiques. À mettre entre toutes les mains !

 

 

 

 

 

 

 

jeruslem-e1410351871927

Jérusalem – Yotam Ottolenghi, Sami Tamimi – Hachette – 35€

Un très très beau livre chaudement recommandé à tous les amateurs de cuisine moyen-orientale. Si on est tous familiers du fameux houmous et des pains pita, ce livre nous présente une autre dimension de cette cuisine tellement riche. Pour chaque recette, les auteurs nous livrent un petit texte expliquant comment la recette est traditionnellement savourée et comment elle peut être déclinée. Un parfait cadeau à offrir à quelqu’un qui cuisine bien, qui aime les saveurs d’ailleurs et qui vous invite souvent à manger 😉

 

 

 

 

 

 

 

 

 

cuisiner sans recettes

Cuisiner sans Recettes – Bertrand Loquet – Hachette – 12,90€

Un joli livre pour les amateurs de graphismes et d’infographies ! Là encore il s’agit un peu plus d’un livre de déclinaisons que de recettes : sur chaque page, une infographie représente une multitude de variations autour d’un même thème : cocktails, bagels, salades… Le livre est original et très bien fait, avec une petite touche d’humour !

 

 

 

 

 

Et voilà pour cette sélection 100% gourmande ! Et vous, quels livres de cuisine vous offrez à Noël ?

Passionnée de lecture et de cuisine, j’adore voyager main dans la main avec les héros d’un roman. J’ai toujours un livre dans mon sac et mon téléphone à la main. Mon éternel compagnon d’aventure dans toutes mes lectures ? Une grande tasse de thé fumante !
0 I like it
0 I don't like it

2 Comments

  1. Gastronogeek a l'air sympa !

    • Il l'est vraiment! J'ai le tome 1 et 2 et ce sont vraiment de très beaux objets! En plus les créateurs ont vraiment fait attention à proposer des recettes originales et en rapport avec les oeuvres (et n'ont pas sauté sur l'occasion pour proposer une recette basique dès que possible ^^)... Si tu es amatrice, il y a la recette de la Bieuraubeurre de Harry Potter ;)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *